'Bechamel Mucho' is een hilarische roman van Dimitri Verhulst over een ambitieuze chef-kok die zijn droomrestaurant opent in een Vlaams dorp. Met scherpe humor en ontroering laat Verhulst zien hoe Kobe's culinaire hoogstandjes botsen met de eenvoudige smaak van de lokale bevolking. Een boek vol chaos, mislukte gerechten en onverwachte levenslessen.