Ontdek de wereld van geuren en smaken met Het kleine aroma lexicon. Dit compacte naslagwerk van Axel Meyer biedt heldere beschrijvingen van tientallen aroma's, van fruitig tot houtig. Perfect voor sommeliers, koks en thuisliefhebbers die hun zintuigen willen verfijnen. Praktische tips en voorbeelden uit de prakrijk maken dit boek onmisbaar.