'ANTONIO CARLUCCIO PASSION PASTA' is een eerbetoon aan de Italiaanse pasta, geschreven door de legendarische chef Antonio Carluccio. Met meer dan 100 recepten, van klassiekers tot innovaties, is dit boek een essentieel naslagwerk voor elke pasta-liefhebber. Rijk geïllustreerd en vol persoonlijke verhalen, inspireert het tot het ontdekken van de kunst van het pasta maken.