9789080657915 - Leids lekkers

Leids lekkers

  • Auteur
  • Uitgeverij-
  • Jaar-

'Leids lekkers' is een unieke culinaire reis door de historische stad Leiden, geschreven door een lokale auteur die zijn passie voor de stad en haar rijke culinaire tradities deelt. Dit boek biedt een uitgebreide verzameling van traditionele en moderne recepten die de smaken van Leiden weerspiegelen. Van hartige gerechten tot zoete lekkernijen, elk recept is zorgvuldig geselecteerd om de lezer een authentieke smaakervaring te bieden. Naast de recepten bevat het boek ook verhalen over de oorsprong van de gerechten en tips over waar je de beste ingrediënten kunt vinden in Leiden. Het is een must-have voor iedereen die geïnteresseerd is in de culinaire geschiedenis van Leiden en op zoek is naar inspiratie in de keuken.

Beschikbare exemplaren

€10.95
GOED
ISBN 9789080657915
Taal nl
Bindwijze Bindwijze overig
Tags Leiden culinaire geschiedenis recepten Nederlandse keuken kookboek

'Leids lekkers' is een verfrissend boek dat culinaire liefhebbers een diepe duik laat nemen in de smaken en tradities van Leiden. De auteur slaagt erin om een perfecte balans te vinden tussen het delen van heerlijke recepten en het vertellen van boeiende achtergrondverhalen. Een sterk punt van het boek is de aandacht voor detail en de liefdevolle manier waarop elk gerecht wordt gepresenteerd. Echter, sommige lezers zouden meer foto's van de gerechten kunnen missen, wat de ervaring nog meer zou verrijken. Desondanks is 'Leids lekkers' een waardevolle toevoeging aan de boekenkast van elke foodie, vooral voor diegenen die een voorliefde hebben voor de Nederlandse keuken en geschiedenis.

'Leids lekkers' neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis door Leiden, waarbij de rijke geschiedenis en tradities van de stad tot leven komen door middel van een verzameling unieke recepten. Het boek begint met een inleiding over de culinaire geschiedenis van Leiden, gevolgd door hoofdstukken die zijn gewijd aan verschillende soorten gerechten, van voorgerechten tot desserts. Elk recept wordt vergezeld door een verhaal dat de oorsprong en betekenis ervan uitlegt, waardoor de lezer niet alleen leert koken, maar ook meer te weten komt over de culturele achtergrond van de gerechten. 'Leids lekkers' is meer dan alleen een kookboek; het is een viering van de culinaire diversiteit en rijkdom van Leiden.