Dirkjan Snert & Zo

In dit kookboek draait alles om stevige winterse gerechten. De kok bereidt zijn lievelingsrecepten, van een pan snert waarin de lepel rechtop blijft staan tot spareribs die glanzen van het vet, zuurkoolloempia's en een hamburger met alles erop en eraan. Ook koken met bier komt aan bod.

Het boek is opgebouwd rond het idee dat eten vooral lekker en overvloedig mag zijn, zonder de angst voor pindasaus, mayonaise, alcohol, grote porties vlees en jus die volgens de inleiding het eetplezier vergalt. De gerechten zijn stuk voor stuk schotels waarvoor je de hoofdfiguren op elk moment van de dag of nacht wakker zou kunnen maken.

Dirkjan Snert & Zo – Winterkost Voor Echt Kerels verscheen in 2010 bij Imagebooks/Allmedia, telt 79 pagina's en is uitgevoerd als hardcover. Het boek is Nederlandstalig en combineert recepten met de bekende striptekeningen.

Voor wie: Voor liefhebbers van stevige, winterse gerechten en fans van de strip DirkJan die zelf aan de slag willen in de keuken.