9789058970619 - Ijs En Zo

Ijs En Zo

'Ijs En Zo' van Shona Crawford Poole is een fascinerend boek dat de lezer meeneemt op een culinaire reis door de wereld van ijs en desserts. Met een perfecte balans tussen recepten en verhalen, biedt dit boek niet alleen heerlijke recepten maar ook inzicht in de culturele betekenis van ijs over de hele wereld. Poole's passie voor dessert komt tot leven in elke pagina, waardoor dit boek een must-have is voor elke liefhebber van zoetigheden. De recepten variëren van klassieke favorieten tot innovatieve creaties, allemaal toegankelijk gemaakt met duidelijke instructies en prachtige fotografie. 'Ijs En Zo' is meer dan een kookboek; het is een viering van zoetigheid en creativiteit.

Beschikbare exemplaren

€7.95
GOED
Auteur Shona Crawford Poole
ISBN 9789058970619
Bindwijze Paperback
Tags ijs desserts kookboek culinaire reis Shona Crawford Poole

'Ijs En Zo' verdient lof voor zijn unieke benadering van het onderwerp, waarbij Shona Crawford Poole erin slaagt om zowel ervaren chefs als beginners te inspireren. Het boek blinkt uit in zijn vermogen om complexe technieken toegankelijk te maken, terwijl het ook de culturele rijkdom achter elke lekkernij verkent. Een klein minpuntje is dat sommige ingrediënten moeilijk te vinden kunnen zijn buiten grote steden, maar dit wordt ruimschoots gecompenseerd door de creatieve substituties die Poole aanbiedt. De fotografie is adembenemend en voegt een visuele laag toe die het boek onderscheidt van andere in zijn genre. Al met al is 'Ijs En Zo' een verrijkende toevoeging aan elke culinaire collectie.

In 'Ijs En Zo' deelt Shona Crawford Poole haar uitgebreide kennis en liefde voor ijs en desserts in een boek dat zowel informatief als inspirerend is. Het begint met een historisch overzicht van ijs, gevolgd door een reis over de continenten om de diversiteit aan desserts te verkennen. Poole biedt vervolgens een uitgebreide collectie recepten, van eenvoudige tot meer uitdagende creaties, allemaal vergezeld van stap-voor-stap instructies. Het boek sluit af met tips voor presentatie en het hosten van een dessertfeest, waardoor het een compleet handboek is voor iedereen die zijn culinaire horizon wil verbreden. 'Ijs En Zo' is een viering van zoetigheid die lezers zal blijven boeien en inspireren.