9789039629567 - Oer Hollands - 100 recepten

Oer Hollands - 100 recepten

'Oer Hollands - 100 recepten' van Linda Beukers is een culinaire reis door de Nederlandse keuken, waarin traditionele gerechten een moderne twist krijgen. Dit boek, met ISBN 9789039629567, biedt een verzameling van honderd authentieke recepten die generaties lang zijn doorgegeven en nu op een toegankelijke manier worden gepresenteerd. Van hartige stamppotten tot zoete lekkernijen zoals stroopwafels en poffertjes, dit boek heeft voor ieder wat wils. De auteur deelt niet alleen recepten, maar ook persoonlijke verhalen en tips om de gerechten tot in perfectie te bereiden. Het is een must-have voor liefhebbers van de Nederlandse keuken en voor hen die op zoek zijn naar een stukje culinaire nostalgie.

Beschikbare exemplaren

€13.95
GOED
Auteur Linda Beukers
ISBN 9789039629567
Taal nl
Bindwijze Paperback
Tags Nederlandse keuken traditionele recepten Linda Beukers kookboek culinaire nostalgie

Linda Beukers heeft met 'Oer Hollands - 100 recepten' een prachtig eerbetoon aan de Nederlandse keuken gemaakt. De recepten zijn duidelijk omschreven en voorzien van handige tips, waardoor ze toegankelijk zijn voor zowel beginnende als ervaren koks. De persoonlijke verhalen die bij de gerechten worden gedeeld, voegen een extra dimensie toe aan het boek en maken het meer dan alleen een kookboek. Echter, sommige recepten vereisen ingrediënten die buiten Nederland moeilijk te vinden zijn, wat een uitdaging kan vormen voor internationale lezers. Desalniettemin is dit boek een waardevolle toevoeging aan elke keukenboekenkast, vooral voor wie de smaken van Nederland wil ontdekken of herontdekken.

'Oer Hollands - 100 recepten' neemt de lezer mee op een smakelijke reis door de rijke culinaire tradities van Nederland. Linda Beukers presenteert honderd klassieke gerechten, variërend van stevige winterkost tot lichte zomerse maaltijden en alles daartussenin. Het boek begint met een inleiding over de geschiedenis van de Nederlandse keuken, gevolgd door hoofdstukken ingedeeld naar soort gerecht. Elk recept wordt vergezeld van duidelijke instructies, prachtige foto's en soms een persoonlijke anekdote. Van de beroemde erwtensoep tot de minder bekende maar even heerlijke Zeeuwse bolussen, dit boek is een viering van de Nederlandse eetcultuur. Het is niet alleen een kookboek, maar ook een naslagwerk voor iedereen die geïnteresseerd is in de achtergronden van deze gerechten.