9789039604687 - chocola

chocola

'Chocola' door Christine McFadden en Christine France is een verrukkelijke ontdekkingsreis door de wereld van chocolade, van zijn oorsprong tot de moderne keuken. Dit boek biedt een uitgebreide blik op de geschiedenis, cultuur en productie van chocolade, gecombineerd met een verzameling van heerlijke recepten die zowel beginners als ervaren koks zullen inspireren. De auteurs delen hun uitgebreide kennis en passie voor chocolade, waardoor dit boek niet alleen een kookboek is, maar ook een educatieve gids. Met prachtige fotografie en gedetailleerde instructies is 'Chocola' een must-have voor elke chocoladeliefhebber.

Beschikbare exemplaren

€9.95
GOED
Auteur Christine McFadden en Christine France
ISBN 9789039604687
Bindwijze Bindwijze overig
Tags chocolade kookboek recepten culinair geschiedenis

'Chocola' verdient lof voor zijn diepgaande onderzoek en prachtige presentatie van chocolade. Christine McFadden en Christine France hebben een boek gecreëerd dat zowel informatief als praktisch is, met recepten die variëren van klassiek tot innovatief. Een klein minpunt is dat sommige recepten mogelijk te uitdagend zijn voor absolute beginners, maar met enige vastberadenheid zijn ze zeker te voltooien. De combinatie van geschiedenis, cultuur en kookkunst maakt dit boek tot een waardevolle toevoeging aan elke boekenkast. Het is duidelijk dat de auteurs hun onderwerp met veel liefde en respect behandelen, wat op elke pagina voelbaar is.

'Chocola' neemt de lezer mee op een culinaire reis door de wereld van chocolade, beginnend bij de oorsprong en geschiedenis ervan. Christine McFadden en Christine France delen hun uitgebreide kennis over de verschillende soorten chocolade en hoe deze te gebruiken in een verscheidenheid aan gerechten. Het boek bevat een rijke collectie recepten, van eenvoudige desserts tot uitgebreide maaltijden, allemaal gecentreerd rond chocolade. Daarnaast biedt het boek inzicht in de culturele betekenis van chocolade over de hele wereld. Met zijn combinatie van educatieve inhoud en praktische recepten is 'Chocola' een viering van een van 's werelds meest geliefde ingrediënten.