Alledaagse Wetenschap

In Alledaagse Wetenschap bundelt Karel Knip een selectie van zijn mooiste stukken uit de gelijknamige rubriek in NRC Handelsblad, die hij sinds 1991 verzorgt. Hij laat zien dat wetenschap geen abstracte bezigheid is in steriele laboratoria, maar een hulpmiddel waarmee zelfs de gewoonste huis-, tuin- en keukenproblemen benaderd kunnen worden.

Met de strikte methoden van de wetenschap en de kracht van logica behandelt Knip uiteenlopende onderwerpen: het weer, het bereiden van voedsel, raadsels uit het dierenrijk en problemen van het ouder worden zoals haaruitval en vochtverlies. Daarbij toont hij een voorliefde voor afgeronde objecten als de druppel, het ei, de kanonskogel en de maan, terwijl ook de suikerbiet, het luchtschip en de loempia aan zijn scherpe blik niet ontsnappen.

De bundel verscheen in 2001 bij Atlas-Contact en telt 192 pagina's.

Voor wie: Voor lezers die houden van toegankelijke wetenschapsjournalistiek en nieuwsgierig zijn naar de wetenschap achter alledaagse verschijnselen.