KRUIDEN HANDBOEK

Dit rijk geïllustreerde kruidenhandboek van Lisa Cussans is een praktische gids over het kweken en oogsten van kruiden. In de inleidende hoofdstukken krijgt de lezer nuttige adviezen over het planten of zaaien van kruiden in een kruidentuin, border, perk of in potten en kuipen. Ook de verzorging, vermeerderingsmethoden, het oogsten, drogen, invriezen en bewaren van kruiden komen aan bod.

Daarnaast inspireert het boek tot het gebruik van kruiden als smaakmakers in de keuken, als eenvoudige huismiddeltjes tegen aandoeningen, als bron voor zelfgemaakte cosmetische middelen en als decoratie in potpourri's, kransen en bloemschikkingen. Het eigenlijke kruidengidsgedeelte behandelt meer dan vijftig kruiden in alfabetische volgorde, van Achillea tot Verbena. Van elk kruid worden de volksnaam, een beschrijving, details uit de historie, tips voor het kweken en de gebruiksmogelijkheden gegeven.

Voor wie: Voor tuinliefhebbers en iedereen die kruiden wil kweken, oogsten en toepassen in keuken, huis en decoratie.