Kruiden uit de natuur

Kruiden uit de natuur – van kruidentuin naar keuken is een praktisch boek van Robert Quinche over het kweken en gebruiken van kruiden. De ondertitel geeft de opzet aan: van de tuin naar de keuken. Het boek behandelt het aanleggen en onderhouden van een kruidentuin en het oogsten en toepassen van kruiden in gerechten.

Met ruim honderd pagina's biedt het een overzichtelijke kennismaking met kruiden voor wie zelf aan de slag wil. De uitgave verscheen bij Tirion Uitgevers in het Nederlands, in paperback. Het is ingedeeld bij koken en eten, met raakvlakken met natuur en tuinieren.

Voor wie: Voor lezers die zelf kruiden willen kweken en toepassen in de keuken. Geschikt voor beginners en liefhebbers van tuinieren en koken.