KOKEN IN DE PROVENCE

Koken in de Provence bundelt recepten uit de keuken van Patricia Wells. Het boek voert de lezer mee naar het zuiden van Frankrijk, waar eenvoud en streekproducten centraal staan. Wells staat bekend om haar toegankelijke stijl en haar liefde voor de Provençaalse keuken.

Deze uitgave telt 216 pagina's en is uitgevoerd als paperback. De recepten zijn in het Nederlands vertaald, zodat ook Nederlandstalige koks ermee aan de slag kunnen. De nadruk ligt op gerechten die passen bij het zonnige karakter van de regio.

Het boek is geschikt voor iedereen die graag kookt en de Franse keuken wil verkennen, van beginnende thuiskoks tot ervaren liefhebbers van de mediterrane keuken.

Voor wie: Voor thuiskoks en liefhebbers van de Franse en mediterrane keuken die nieuwe gerechten willen uitproberen.