9789022951743 - Koken in een kasserol

Koken in een kasserol

  • AuteurJans
  • Uitgeverij-
  • Jaar-

'Koken in een kasserol' van Jans is een culinaire gids die zich richt op het bereiden van heerlijke maaltijden met behulp van slechts één pan: de kasserol. Dit boek is een must-have voor zowel beginnende als ervaren koks die op zoek zijn naar eenvoudige, smakelijke en tijdbesparende recepten. Met een focus op minimalisme en efficiëntie, biedt Jans een verscheidenheid aan gerechten die variëren van traditionele comfortfood tot exotische gerechten, allemaal bereid in een kasserol. Het boek benadrukt het belang van kwaliteitsingrediënten en geeft tips over hoe je het meeste uit je kookervaring kunt halen. Of je nu een drukke professional bent of gewoon op zoek naar manieren om je kookroutine te vereenvoudigen, 'Koken in een kasserol' biedt inspiratie en praktische oplossingen voor elke thuiskok.

Beschikbare exemplaren

€13.95
REDELIJK
Auteur Jans
ISBN 9789022951743
Bindwijze Hardcover
Tags kookboek kasserol eenpansgerechten Jans culinaire gids

'Koken in een kasserol' van Jans verdient lof voor zijn innovatieve aanpak van eenvoudig koken zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit. Het boek blinkt uit in het presenteren van recepten die toegankelijk zijn voor koks van alle niveaus, met duidelijke instructies en handige tips. Een klein minpuntje is dat sommige recepten mogelijk te basic zijn voor zeer ervaren koks die op zoek zijn naar meer uitdaging. Desalniettemin is de verscheidenheid aan gerechten indrukwekkend, en de focus op het gebruik van een enkele pan maakt dit boek bijzonder waardevol voor wie tijd en ruimte wil besparen in de keuken. Jans' passie voor koken spat van de pagina's af, wat het boek niet alleen informatief maar ook erg plezierig maakt om te lezen.

In 'Koken in een kasserol' neemt Jans de lezer mee op een culinaire reis waarbij slechts één pan centraal staat: de kasserol. Het boek begint met een introductie over het kiezen van de juiste kasserol en basiskooktechnieken, gevolgd door een uitgebreide collectie recepten die variëren van ontbijt tot dessert. Jans legt uit hoe je met minimale middelen maximale smaken kunt bereiken, en benadrukt het belang van seizoensgebonden ingrediënten. Van hartige stoofschotels tot zoete pannenkoeken, elk recept is ontworpen om zowel smakelijk als eenvoudig te bereiden te zijn. Het boek sluit af met advies over menuplanning en hoe je restjes creatief kunt hergebruiken, waardoor 'Koken in een kasserol' niet alleen een kookboek is, maar ook een gids voor een efficiëntere en duurzamere keuken.