Larousse wijn encyclopedie
- UitgeverijKosmos, Uitgevers Bv
- Jaar-
Larousse wijn encyclopedie is een Nederlandstalig naslagwerk over wijn, samengesteld door Gerard Debuigne en Frans Breugelmans. De hardcover uitgave verscheen in 1978 bij Kosmos, Uitgevers Bv en telt 243 pagina's.
Het boek biedt een overzicht van wijnkennis in encyclopedische vorm, met aandacht voor druivenrassen, wijnstreken, wijnbereiding en het proeven van wijn. Als naslagwerk is het bedoeld om in te kijken en op te zoeken, niet om in één keer uit te lezen.
Deze uitgave is interessant voor wie zich wil verdiepen in de wereld van wijn of een klassiek Nederlandstalig wijnnaslagwerk wil raadplegen.
Voor wie: Voor wijnliefhebbers en lezers die een Nederlandstalig naslagwerk over wijn willen raadplegen.





