
In-N-Out Burger
-
AuteurStacy Perman
- Uitgeverij-
- Jaar-
Stacy Perman's 'In-N-Out Burger' is een fascinerende blik achter de schermen van een van Amerika's meest geliefde fastfoodketens. Dit boek, met een ISBN van 9780061346712, vertelt het verhaal van hoe een kleine hamburgerstand uitgroeide tot een culinaire cultklassieker. Perman neemt de lezer mee op een reis door de geschiedenis van In-N-Out Burger, van de bescheiden beginjaren in 1948 tot de huidige status als een icoon van de Amerikaanse eetcultuur. Het boek belicht niet alleen de unieke bedrijfsfilosofie en het toewijding aan kwaliteit, maar ook de familiegeschiedenis en de uitdagingen die gepaard gaan met het behoud van een familiebedrijf in een competitieve markt. Met gedetailleerde beschrijvingen van de geheime menu's en de legendarische dienstverlening, biedt 'In-N-Out Burger' een diepgaand inzicht in wat deze keten zo bijzonder maakt.