Spectrum informatie thuis wijnen en dranken door PPI Utrecht is een uitgebreide gids die lezers thuis begeleidt in de wereld van wijnen en andere dranken. Het boek behandelt geschiedenis, productie en praktische tips voor proeven en serveren, ideaal voor beginners en liefhebbers. Met heldere uitleg en focus op toepassing, verrijkt het persoonlijke ervaringen en sociale bijeenkomsten. ISBN 9789053440353.